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私がその日思ったことやなんかを 直球勝負で書いています。

土曜日は昼から職場のお友達とランチパーティーをしました。

職場のSZさんはとってもお料理が好きで
だからとってもお上手!
前回の手作りグラタンを教えていただいたのも彼女です。

で、今回のメニューは中華!
しかも、揚げないエビチリに、簡単中華風コーンスープ。
もうお一方のSTさんはサラダを作ってきてくださいました。
私は・・・調味料担当(汗)

実は我が家、
コチュジャンも豆板醤もない!
だめやん~って言われて先日どれがいいか
SZさんに選んでもらって買ってきたところでした。

さて、お昼前に集まって早速お料理開始!
私はメモを取ろうと思ったのですが
あまりの手際のよさにメモが追いつかず撃沈。

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気がついたら魔法のようにあっという間に美味しそうなエビチリが!

豪華で綺麗~☆
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そして、とろりと濃厚で深みのあるお味の
中華風コーンスープ。
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STさんは、おかずになるボリューム中華サラダを作ってくださいました。
お野菜に中華クラゲが入って歯ごたえもあり
ささみもたっぷり♪ヘルシーに楽しめます。
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どれもこれも美味しくって
おうちでこんなに本格的な中華が楽しめるとは思わなくて
苦手なお料理を頑張ろうかな?という気持ちにさせられました。

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ほんと満腹でした~ご馳走様。

STさんから素敵なプレゼントをいただきました♪
娘さんが初めて花屋さんに一人で行ってチョイスしてくれた花束。
私が大好きなガーベラが2輪。

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娘ちゃんとお花。
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そして、美味しいと噂のポン酢を頂きました~☆
可愛いラッピングです♪

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そうそう!!
余談ですが、前回教えていただいたグラタンを作ってみました。
ちょっと塩味が多すぎたのですが
それでもめちゃめちゃ美味しくできました。

↓こんなにコンガリ♪
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2008.03.09 / Top↑
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