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私がその日思ったことやなんかを 直球勝負で書いています。

昨日はめっちゃヒマヒマで、
急に甘いものが食べたくなったので、
めちゃめちゃ簡単に作れるプリンにチャレンジしてみました。

ダイソーのフリル付き耐熱プリンカップがいい仕事してくれています。

想像以上にトロウマなプリンが作れて大満足☆
今朝もデザートに頂きました。

201208 (41)

写真を撮っていると、
お邪魔虫がやってきた~。
「ねぇ、まぁだぁ??」

201208 (39)

どんどん近付いてきた(汗)

201208 (40)

ついには、
「写真、終わりよぉぉぉ。」
とゴネ出したので、撮影終了!

卵アレルギーがあるMAITO。
生まれてすぐはとてもひどく症状が出ていて、
卵がキッチンにあるだけで、症状が出ていたほどですが、
3歳前になり、かなり耐性が付いてきたようです。

卵が入ったこのプリンも、
少量なら症状が出ることもなく食べることが出来るようになりました。
成長したねぇ。

これからもどんどん成長していくんだろうな。
ママは楽しみです♪

さて、このプリン。
お料理全般苦手な私でも失敗することなく美味しく作れました。

牛乳とお砂糖と卵を一緒にボウルに入れてかき混ぜ、
プリンカップに茶こしで注ぎ、
沸騰したお鍋に入れて弱火で5分、後は蒸らして完成☆

めっちゃめちゃ簡単ですが、
口当たり滑らかで雑味が無くてシンプルで美味しかったです。
お好みでお砂糖の量を減らしてカラメルを作っても美味しいです。

本体がちょっと甘めだったので
次からは砂糖の量を減らしてカラメルで食べようと思います。

我が家のお菓子レパートリーにランクインです♪


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2012.08.10 / Top↑
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